Le vin nature est un vin qui est sensé être naturel et sans intrants au niveau de la vinification. Pour le moment aucun organisme ne certifie le vin nature. C'est donc sur la confiance entre le vigneron et le consommateur que ce type de vin est établi. Un vin nature est un vin sans ajout de sulfite et sans ajout de levure. Lire la suite
Le vin nature est donc un vin sans chimie, seulement du raisin !