Vins blancs du Languedoc-Roussillon

Les vins blancs du Languedoc-Roussillon chantent dans nos verres, ça sent l'été et le soleil. Élaborés sur 4 départements Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales, ces vins bénéficient du climat méditerranéen chaud et sec. Ils naissent sur des sols de schiste, de calcaire, de marne, de grès parfois argileux ou sableux. Lire la suite


Domaine Ollier Taillefer
Ecocert Demeter
Blanc 2016
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Rolle
Roussanne

à partir de 11.20€*

* tarif soumis à condition de volume

Domaine Piétri-Géraud
Blanc 2015
Languedoc-Roussillon - Rivesaltes
Degré d'alcool : 16°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Muscat d'Alexandrie
Muscat à petits grains

à partir de 17.00€*

* tarif soumis à condition de volume

Clos des Nines
Blanc 2014
Languedoc-Roussillon - Coteaux du Languedoc
Degré d'alcool : 13.5°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache blanc
Roussanne
Vermentino ou Rolle
Viognier

à partir de 17.00€*

* tarif soumis à condition de volume

Château Coupe-Roses
Ecocert
Blanc 2016
Languedoc-Roussillon - Vin de France
Degré d'alcool : 13°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache blanc
Roussanne
Viognier

à partir de 16.50€*

* tarif soumis à condition de volume

Château Coupe-Roses
Ecocert
Blanc 2017
Languedoc-Roussillon - Minervois
Degré d'alcool : 13°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache blanc
Muscat à petits grains

à partir de 7.15€*

* tarif soumis à condition de volume

Château des Peyregrandes
Ecocert
Blanc 2018
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Marsanne
Roussanne

à partir de 9.90€*

* tarif soumis à condition de volume

Mas Thélème
Blanc 2016
Languedoc-Roussillon - Vin de France
Degré d'alcool : 12°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Carignan blanc

à partir de 13.00€*

* tarif soumis à condition de volume

Cette diversité dans la géographie se retrouve dans les AOC des vins du Languedoc-Roussillon. Au travers des appellations Faugères, Corbières, Minervois, Fitou, et autres Saint-Chinian ou Terrasses du Larzac, les vins du Languedoc-Roussillon ne se ressemblent pas. Témoins de cette diversité, on retrouve également des vins doux comme les muscats de Lunel, Frontignan ou Rivesaltes. L'encépagement est fait de cépages comme le carignan, la grenache, le mourvèdre, la syrah, le merlot, le picpoul, le muscat, le chardonnay, la marsanne, la roussane, le cinsault, la liste est longue... Les vins rouges possèdent une belle finesse et un bouquet de fruit frais sur des notes de fruits rouges, de cassis... Les blancs quant à eux, très riches, gravitent sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes. En accords mets et vins les rouges se marieront parfaitement avec des viandes rouges, du gibier et des viandes mijotés. Côté blanc il faudra choisir des fruits de mer ou du poisson ou encore de délicieux fromages affinés de cette région par exemple.