Vins rouges de Faugères

Les vins rouges de Faugères sont produits en plein coeur du Languedoc entre Béziers et Pézennas. L'AOC s'étend sur 2100 hectares et bénéficie du climat méditerranéen avec une influence montagnarde : très chaud en été, il est à la fois sec et doux en hiver. Les sols sont principalement composés de schistes. Lire la suite


Domaine Ollier Taillefer
Ecocert
Rouge 2015
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 13.5°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Carignan
Grenache
Syrah

à partir de 7.70€*

* tarif soumis à condition de volume

Domaine Ollier Taillefer
Ecocert
Rouge 2015
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 13.5°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah

à partir de 11.20€*

* tarif soumis à condition de volume

Domaine Ollier Taillefer
Ecocert
Rouge 2014
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah

à partir de 16.50€*

* tarif soumis à condition de volume

Château des Peyregrandes
Rouge 2015
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14.5°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache
Mourvèdre
Syrah

à partir de 13.80€*

* tarif soumis à condition de volume

Château des Peyregrandes
Rouge 2016
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache
Mourvèdre
Syrah

à partir de 12.70€*

* tarif soumis à condition de volume

Château des Peyregrandes
Rouge 2016
Languedoc-Roussillon - Faugères
Degré d'alcool : 14°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Carignan
Mourvèdre
Syrah

à partir de 10.30€*

* tarif soumis à condition de volume

Le Faugères est disponible dans les 3 couleurs, en rouge, rosé et blanc. Les principaux cépages pour le vin rouge le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Lledoner Pelut. De robe grenat foncé, le vin de Faugères possède un nez qui s’ouvre sur des arômes primaires de fruits rouges et noirs comme les mûrs, framboises ou groseilles. On retrouve également des notes grillées comme le café, les épices, le poivre noir et des notes de réglisses. En bouche, le vin de Faugères a une attaque puissante, profonde et charnue. Un Faugères peut vieillir en cave au moins 5 ans. A déguster avec de l'agneau ou du boeuf pourquoi pas grillé au barbecue. Pour le blanc les cépages sont le Grenache, la Marsanne, la Roussanne et le Vermentino. Le blanc est moins connu que le rouge. On retrouve dans le blanc des notes primaires d’agrumes, pamplemousse, citron, de fleurs, de tilleul et de verveine, avec des touches miellées. La bouche est ample et ronde, dotée d’une très jolie fraîcheur et minéralité. Il conviendra parfaitement avec des fruits de mer, du poisson ou du veau. Le rosé combiné entre notes florales et arômes de fruits rouges conviendra lui parfaitement avec des poissons, pizzas ou tartes salées.