Première bouteille Faugère ouverte ce week end, pas mal du tout Ce vin a du caractère et est idéal avec une viande (épaule d’agneau par exemple)
Belle découverte, dégustation avec mes amis. Nous avons mis en place un petit jeu: vin carafé + verre large, une feuille par personne avec des propositions. Et nous avons fait les comparaisons ensemble des saveurs constatés. Nous avons découvert des saveurs animales, boisés, argileux, poivré, soyeux en bouche, et avec un alcool plutôt présent. Bref je recommande ce produit avec des plats gibiers ou volaille. Bon produit. Merci Jean pour cette proposition.