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OCELLUS

Certification Haute Valeur Environnementale
Assemblage syrah, grenache, mourvèdre. Foulage à réception. Fermentation à température contrôlée (28°C). Remontages réguliers, macération post fermentaire de 18 à 20 jours. Élevage : Élevage en cuve traditionnelle semi enterrée avec envelo

Rouge 2020
Languedoc-Roussillon - Corbières
Degré d'alcool : 14.5°
Contenance : 75cl
Conservation en cave : 5 ans

Cépage(s) :
Grenache noir

Accords mets et vins :

Médaille(s): International Wine Challenge
Certification(s): Certification Haute Valeur Environnementale
Informations
Robe : rouge grenat limpide, reflets violacés Nez : Expressif, notes de fruits rouges, framboises, fraises, confiture de fruits, épices douces, notes de garrigue Bouche : Pleine, ample, croquante, appelle à la gourmandise, tanins bien fondus, légèrement épicés et poivrés en fin de bouche

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